22/6/14

Dijous 26 de juny a les 19:45 hores a l’Ateneu Vilanoví, xerrada “La ruta del tomàquet. Eines de reflexió vers una nova cultura del consum urbà” organitzada per La Vinagreta

La Vinagreta, cooperativa de consum de VNG, presenta la xerrada basada en l’informe del mateix nom, elaborat per l’Observatori del Deute en la Globalització (ODG), en col·laboració amb GRAIN i la Revista “Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas” a càrrec de Mònica Vargas i Olivier Chantry, membres de l’Observatori del deute per la Globalització (ODG) i productors agroecològics de Cal Notari (Parc Agrari del Baix Llobregat), evidència les profundes contradiccions entre l’actual sistema agroalimentari global i el camí cap a la Sobirania Alimentària.
Els ponents, seguint l’exemple del tomàquet, un producte emblemàtic de la nostra terra, ens explicaran per què pagesos catalans com ells estan deixant de conrear tomàquets, quines són les principals conseqüències socials i ambientals tant per la pagesia d’aquí com per els països productors i quin paper juga Mercabarna en aquesta globalització alimentària.
Sobre l'informe -- Descàrregar l'informe

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada